woensdag 20 juli 2011

weekendje weg en ijs eten!

Weer thuis na een weekendje weg. Ondanks de matige weervoorspellingen hebben we het toch droog gehouden op de fiets. Die waren mee voor een bezoekje aan vrienden in Noord-Limburg en een hotelarrangementje in Arcen. De tochten van ca 40 km waren mooi en het is nog goed vlak zowel daar als ook in Duitsland. Via natuurgebied "de Hamert" fiets je er zo heen. Kevelaer is een leuk stadje met heerlijke "Kaffee und Kuchen" (Niet lijnvriendelijk, maar wel erg lekker en vers gebakken).
Het Hotel Rooland was niet erg bijzonder, het ijs van "Clevers" daarentegen des te meer! Daar kan een Wensgewicht-consulente ook geen weerstand aan bieden! En het argument van 40% vers fruit in de ingrediënten doet je smelten...
Nog wat reclame...voor goed en niet al te duur eten in een gezellige locatie met uitzicht op de maas: restaurant "alt Arce"

zondag 10 juli 2011

site voor kookfanaten

Een voormalige klasgenoot van me is (blijkbaar) nogal een kookfanaat en is een site/c.q. forum hierover gestart, zie: pepe's cooking place altijd leuk voor ideeën en recepten.En leuk dat mijn bedrijf daar vermeld staat! Kijk maar eens als je op zoek bent!

vrijdag 8 juli 2011

fruit op school

Wil de school van uw kind ook gratis schoolfruit proberen, geef dit berichtje door en de school kan zich aanmelden en kan hulp vragen bij het zoeken naar financieringsmogelijkheden.
Van een moeder hoorde ik dat het op de school van haar kind niet goed van de grond kwam en het fruit grotendeels in de prullenbak belandde.
Het is net als met fruit eten thuis...een goed voorbeeld doet goed volgen en een leuke presentatie doet (lekker) eten. Ouders, leerkrachten en oudere kinderen kunnen lekkere fruitsalades maken die de kinderen waarschijnlijk véél liever eten dan die kale appel. Ook zou je gerechtjes of taartjes kunnen maken met fruit erin en het zo stimuleren. Het kost wel meer tijd natuurlijk, maar er zijn vast ook wel ouders die het leuk vinden hier iets mee te doen. Mij lijkt het wel leuk in elk geval! Als scholen (in Breda) dit willen ben ik graag bereid om hier wat tijd in te steken en een plan voor te maken. Ook voor scholen het concept "smaaklessen

maandag 4 juli 2011

Ook voor kinderen!

Gisteren heb ik te horen gekregen dat mijn examen en werkstuk voor de kinderspecialisatie zijn goedgekeurd! Dus ik voldoe nu ook aan de BGN normen om kinderen te begeleiden.
Vanaf nu dus ook kinderen (en soms hun ouders erbij)welkom!

Het was leuk om de stage-kinderen te begeleiden. Het viel echter niet altijd mee voor ze om aan de richtlijnen van het voedingscentrum te voldoen. Vooral voldoende groente en fruit eten blijft een aandachtspunt. De kinderen aten niet echt teveel, maar zoals ook in de cursus aan de orde kwam: meestal zijn de koeken, chips, snoep, frites, en limonades de boosdoeners. De weken dat dat grotendeels achterwege bleef, waren ook het vriendelijkst voor de weegschaal.
En bewegen...geweldig als je wat verder moet fietsen naar school!

De steun en hulp van ouders/opvoeders is onontbeerlijk...om de kinderen niet in de verleiding te brengen, het goede voorbeeld te geven en om de juiste boodschappen te doen. Om de groentes die niet altijd lekker gevonden worden toch aan te blijven bieden...en ze zo lekker mogelijk klaar te maken. Om samen actief bezig te zijn...

Het kan weleens confronterend zijn als je denk dat je je kind goede dingen geeft, maar die toch niet zo goed blijken te zijn...
De reclame claimt 0% vet! exta omega 3! Toegevoegde vitamines...! Maar wat zit er nog meer in? Waarom geen eten wat de vitamines al van nature in zich heeft?
En moet het elke dag "kunnen" om een liter frisdrank te nemen? Ook al is het light?
Iets om over na te denken.....?