donderdag 24 maart 2011

Jo-Jo effect

Wie heeft er nog nooit van het jo-jo effect gehoord?
Dat ontstaat als je een dieet volgt, maar na afvallen weer in je oude gewoontes terugvalt en de kilo's er weer aankomen (soms nog meer dan vóór de lijnperiode).
Door te weinig eten gaat je lichaam steeds zuiniger om met energie; vroeger en in de hongerwinter toen er nauwelijks voedsel was, heeft dit levens gered, nu zijn we er minder blij mee. Nu is er een professor die hier anders over denkt.
Zie:
http://www.puurgezond.nu/columns/column/article/het-jojo-effect-bestaat-niet-1110.html


Waar we het in elk geval over eens zijn: Begin wél aan het stap voor stap veranderen van die vastgeroeste gewoontes in je leven. Geen derde glas wijn en later zelfs geen tweede. Niet de auto pakken voor de boodschappen. Een glas water tussendoor. Eens een avond tv kijken zonder snackmoment. Ook eens een avond géén tv kijken. Meer groenten op je bord.

Stuk voor stuk zijn het piepkleine maatregelen. Maar samen maken ze hét verschil. Dan wel pas op de lange termijn, in een langzaam tempo en mits heel lang volgehouden. Klinkt moeilijk, maar is eigenlijk veel gemakkelijker dan de zoveelste crashkuur. Laten we het slow-jo effect noemen. En dat is beslist geen mythe.

dinsdag 22 maart 2011

afslanken gaat niet alleen over wat je niet mag, maar vooral over wat je wél mag...

Als gewichtsconsulente houd ik me bezig met het begeleiden van mensen naar een gezond gewicht. Maar...behalve een gezond gewicht is ook gezonde voeding erg belangrijk. Je wilt toch ook gezond en fit zijn (en blijven)?

Mensen en kinderen die af willen slanken vragen me vaak of ze bepaalde dingen wel mogen eten...je bepaalt zelf wat je eet en in je mond stopt. Maar het gaat er vooral ook om dat je eet wat goed voor je is! Het gaat om voeding...niet om vulling.
Kwaliteit i.p.v. kwantiteit. Vitale voeding en geen fatale voeding (hoewel ik fataal wel erg ver vind gaan...af en toe iets snoepen mag ook.
Tips:
Als je slanker wilt worden, kies dan voor eten waar weinig of geen suiker bij is gedaan, niet teveel vette happen (patat, jus, gebakken producten) of vet vlees. Volkorenbrood heeft meer vitamines dan witbrood en zorgt er ook voor dat je minder snel weer honger hebt. Muesli’s , Brinta en dergelijke zijn ook prima! Varieer en probeer nieuwe smaken. Varieer ook met broodbeleg; behalve kaas kan ook appelstroop, jam, kwark met kruiden of pindakaas met plakjes banaan wel eens gegeten worden.
Groenten en fruit hebben allerlei stofjes die je nodig hebt. Nog meer dan de kleuren die ze hebben. Als je voor allerlei kleuren in je eten zorgt, dan krijg je waarschijnlijk ook alle vitamines en mineralen die daarbij horen, binnen.


Neem ook (3 porties) zuivel en/of kaas. Hierin zit kalk wat je nodig hebt voor je botten.

Veel kinderen die te dik zijn, eten zelfs niet eens genoeg. Hoe raar is dat eigenlijk….
Je hebt ook goed eten nodig om je lichaam te helpen het overtollige vet af te voeren. Ook moet je je kacheltje laten branden. Als je té weinig eet gaat je lichaam extra zuinig om met wat ie krijgt en kun je steeds minder eten om slank te worden…

Dus: Vooral goed eten…eten wat goed voor je is…vitaal eten.
Waarschijnlijk voel je je dan ook goed! Ook genoeg slapen, bewegen en leuke dingen doen, werken of interessante studie, vrienden en familie zijn belangrijk om je goed je voelen.