Onlangs kocht ik er een paar in de supermarkt en de verkoopster vroeg me of dat nu lekker was en wat je ermee kunt doen. Daarom deze blog. De bataat is een zoetige knol, lijkt een beetje op een (rode) aardappel, maar behoort tot een heel andere plantenfamilie. Je kunt hem eenvoudig verwerken in stamppotten, grillen, koken en zelfs rauw eten. Lees meer in mijn artikel op Miss Natural
En...eet smakelijk!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten