site voor kookfanaten

Een voormalige klasgenoot van me is (blijkbaar) nogal een kookfanaat en is een site/c.q. forum hierover gestart, zie: pepe's cooking place altijd leuk voor ideeën en recepten.En leuk dat mijn bedrijf daar vermeld staat! Kijk maar eens als je op zoek bent!

fruit op school

Wil de school van uw kind ook gratis schoolfruit proberen, geef dit berichtje door en de school kan zich aanmelden en kan hulp vragen bij het zoeken naar financieringsmogelijkheden.
Van een moeder hoorde ik dat het op de school van haar kind niet goed van de grond kwam en het fruit grotendeels in de prullenbak belandde.
Het is net als met fruit eten thuis...een goed voorbeeld doet goed volgen en een leuke presentatie doet (lekker) eten. Ouders, leerkrachten en oudere kinderen kunnen lekkere fruitsalades maken die de kinderen waarschijnlijk véél liever eten dan die kale appel. Ook zou je gerechtjes of taartjes kunnen maken met fruit erin en het zo stimuleren. Het kost wel meer tijd natuurlijk, maar er zijn vast ook wel ouders die het leuk vinden hier iets mee te doen. Mij lijkt het wel leuk in elk geval! Als scholen (in Breda) dit willen ben ik graag bereid om hier wat tijd in te steken en een plan voor te maken. Ook voor scholen het concept "smaaklessen

Ook voor kinderen!

Gisteren heb ik te horen gekregen dat mijn examen en werkstuk voor de kinderspecialisatie zijn goedgekeurd! Dus ik voldoe nu ook aan de BGN normen om kinderen te begeleiden.
Vanaf nu dus ook kinderen (en soms hun ouders erbij)welkom!

Het was leuk om de stage-kinderen te begeleiden. Het viel echter niet altijd mee voor ze om aan de richtlijnen van het voedingscentrum te voldoen. Vooral voldoende groente en fruit eten blijft een aandachtspunt. De kinderen aten niet echt teveel, maar zoals ook in de cursus aan de orde kwam: meestal zijn de koeken, chips, snoep, frites, en limonades de boosdoeners. De weken dat dat grotendeels achterwege bleef, waren ook het vriendelijkst voor de weegschaal.
En bewegen...geweldig als je wat verder moet fietsen naar school!

De steun en hulp van ouders/opvoeders is onontbeerlijk...om de kinderen niet in de verleiding te brengen, het goede voorbeeld te geven en om de juiste boodschappen te doen. Om de groentes die niet altijd lekker gevonden worden toch aan te blijven bieden...en ze zo lekker mogelijk klaar te maken. Om samen actief bezig te zijn...

Het kan weleens confronterend zijn als je denk dat je je kind goede dingen geeft, maar die toch niet zo goed blijken te zijn...
De reclame claimt 0% vet! exta omega 3! Toegevoegde vitamines...! Maar wat zit er nog meer in? Waarom geen eten wat de vitamines al van nature in zich heeft?
En moet het elke dag "kunnen" om een liter frisdrank te nemen? Ook al is het light?
Iets om over na te denken.....?

afslankcursus in de Haagse Beemden

Alvast een tipje van de sluier opgelicht...met ingang van 13 september a.s starten gewichtsconsulente Ingrid van Nispen en ik met groepsbijeenkomsten om een gezond gewicht te bereiken.
Deze cursus, "gezond afvallen", zal gehouden worden in sociaal-cultureel centrum " het Kraaienest", aan de Tweeschaar in Breda. Ook gaan we (zo eens per maand) een proeverij/kookdemonstratie houden.
Het wordt een toegankelijke cursus, met in- en uitstroommogelijkheid. Continuïteit is echter wel de garantie voor succes, met afname van 5 of 10 cursusavonden hanteren we daarom ook een lager tarief. We gaan werken met thema's en inbreng van cursisten wordt zeer op prijs gesteld. Tijdens de inlooptijd wordt de cursist gewogen en dit wordt bijgehouden. Iedere cursist krijgt een informatiemap die elke bijeenkomst wordt uitgebreid. Zo wordt een leuk naslagwerk opgebouwd.
Voor tarieven en meer info: houd de -website- in de gaten...
Bij aanmelding vooraf (tot uiterlijk 5 sept)betaalt u géén inschrijfkosten!
Ingrid en ik hopen op een gezellige, inspirerende en elkaar motiverende groep die op een gezonde manier een gezond gewicht wil bereiken. U bent van harte welkom! Wij hebben er erg veel zin in!

boodschappen doen

Goed en gezond eten begint met boodschappen doen.

En als gevolg daarvan een goede basisvoorraad in huis hebben. Eet zoveel mogelijk van de schijf van vijf en pure, onbewerkte producten. Zelf bereide gerechten bevatten vaak minder vet, suiker en zout dan de kant-en-klare. Kies voor halfvolle of magere dierlijke producten en kies ook eens voor peulvruchten i.p.v. vlees. Behalve op je gezondheid kun je ook nog letten op het milieu, dierenwelzijn en eerlijke handel.
Leuk om te doen (vooral voor scholieren) het
supermarktspel

Veel speelplezier!!

puur gezond boek

Als " puur gezond gewichtsconsulent" onderschrijf ik de manier waarop de auteur van dit boek tegen voeding aankijkt. Ik haal er veel inspiratie uit voor mijn consulten en beveel het dan ook van harte aan.

Ik heb ook een paar exemplaren in voorraad.
Het is niet zozeer een afslankboek, maar geeft veel tips, ideeën en recepten om op een goede manier met voeding en gezondheid om kan gaan.
Als je gedisciplineerd genoeg bent helpt het boek ook bij afvallen, maar vooral om op gewicht te blijven! Voor het extra steuntje kun je bij een gewichtsconsulent terecht ;)

Landgoed Wolfslaar te Breda

Wolfslaar 500 jaar
Landgoed Wolfslaar bestaat 500 jaar en dat mag gevierd worden. Er is een groot feestprogramma met activiteiten op allerlei gebied, van natuur, sport, spel, cultuur en smaak. Bij dat laatste komt diëtiste Marion Pluimes om de hoek kijken en zal aanwezig zijn met zoete en hartige hapjes. Op zondag 3 juli is er dan een gezellige markt bij het bezoekerscentrum ofwel in de volksmond 'de kinderboerderij bij Wolfslaar. kijk hier maar